samedi 15 avril 2017

Dans la cuisine de Quitoque avec le chef Céline

Je vous ai déjà parlé des paniers Quitoque mais cette fois je reviens vous parler d'une autre facette de ces paniers. J'ai eu la chance de visiter les cuisines de Quitoque et de tester en avant première une recette qui sera dans vos paniers en ce mois d'Avril.

Les recettes qui nous régalent dans les paniers Quitoque sont élaborées par le chef Céline dans les locaux de l'enseigne à Paris dans le 11.
Au dessus des bureaux une magnifique cuisine aménagée ou règne Céline et dont elle nous a chaleureusement ouvert les portes.



Nous avons cuisiné comme je vous l'ai dit une des recette du mois d'Avril sous l'œil attentif du chef Céline. Je la remercie d'ailleurs pour ces conseils avisés! Je n'ai plus peur du gros couteau!!!
C'est elle qui crée, peaufine, teste toutes les recettes proposées dans les différents paniers. Avant d'arriver chez vous ces recettes sont réalisées à plusieurs reprises : pour les rendre toujours plus gourmandes mais surtout pour s'assurer de leur facilité de réalisation. N'oublions pas que la recette de Quitoque c'est avant tout de proposer des recettes bonnes mais faciles et rapides!



Nous avons pu confirmer ce que je savais déjà: les recettes Quitoque sont délicieuses mais surtout faciles à réaliser même par des cuisiniers amateurs.
Ici nous avons donc un poisson blanc en croûte de noix. Vous retrouverez cette recette en choisissant la formule panier classique de la semaine du 17 avril pour 4 personnes! Je l'ai testée et je peux vous dire qu'elle est délicieuse!



Je suis ravie d'avoir pu découvrir la cuisine de Quitoque et rencontrer Céline en compagnie de Virginie! Nous avons passé un très bon moment!

1 commentaire:

Une bouteille à la mare?

Thor Ragnarok VS Justice League , la critique

Vous qui n'aimez pas l'univers des supers héros et qui êtes complètement hermétiques aux tridents, marteaux et autres voyages inter...