dimanche 25 novembre 2012

Gâteau à la Compote de Pommes, façon canard!

Pour moi un bon dimanche ça passe obligatoirement par une grasse matinée, mais pas que... il faut aussi un méga bon gouter et forcément la confection d'un gâteau!


Aujourd'hui j'ai décidé que le canard était assez grand pour passer de la phase je regarde maman faire à j'aide maman. Il fallait donc trouver une recette facile mais attractive. Bonne sans être trop sucrée. Mais surtout incluant un élément qu'il adore!

Je me suis grattée la tignasse, j'ai cogité et en le voyant passer devant moi gourde de compote au bec l'idée m'est tombée dessus!

Un Gâteau à la compote de pommes.

Ingrédients

150 g beurre
 3 gourdes  de compote toute faite (peut importe le parfum)
 2 œufs 
 3 tasses de farine
 1 demie  tasse de sucre brut, ou de sucre de canne
 1 demi sachet de levure
 1pincée de cannelle
 1 pincée de sel

La recette

On préchauffe le four à 180 degrés.
On fait fondre le beurre au micro onde
On mélange dans un saladier le beurre fondu, la compote, et les œufs.
On ajoute la farine, le sucre, la cannelle, la levure et le sel. 
On mélange bien.



On verse la pâte dans un moule antiadhésif beurré.
Puis on enfourne pendant environ 30 minutes.



Pour déguster y'a pas de mode d'emploi il suffit de démouler de laisser un peu refroidir et de laisser faire la nature ;-)
 
 Bon appétit!!

4 commentaires:

  1. Les grands esprits se rencontrent : J'ai aussi fait un gâteau et il est aussi parfumé aux pommes !!
    Le mien c'est un gâteau Marie-Christine aux pommes :) Je m'apprête à le déguster d'ailleurs !

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    1. Bon app'
      La pomme c'est de saison ^^ Bises

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  2. Très bonne idée, merci :)

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    1. De rien ^^ Il faut bien trouver de quoi occuper nos loustics ^^
      Bises

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