mardi 26 juin 2012

Nouvelle rubrique Douceurs! Des Woopies et un jeu concours avec Greenweez.com

Crédit Photo Fifi Bastille
 Et oui une nouvelle rubrique! Depuis le temps que je voulais vous parler cuisine, je me lance enfin. Pâtisseries, petits plats façon Mère Cane ce sera tous les Mardis!

Et pour inaugurer cette rubrique j'ai choisi de partager avec vous me recette de Woopies!! Et c'est mon partenaire   Greenweez.com, le site e-commerce de tous les produits bio, écologiques et bien-être (cosmétiquesbio, épicerie, plein air, mode, enfant...) qui m'a gentiment fourni mon nouveau matériel!

Un kit à woopies!!! Et pas n'importe lequel! Le Kit whoopie en silicone sans BPA de Lékué !!!

Le Kit Whoopie en silicone comprend un tapis de four avec empreintes ainsi qu'une poche à douilles et un livre de recettes.

Faut quand même que je vous explique ce que c'est les Woopie! Pour que vous compreniez à quel point c'est trop bon et délicieux! Promis après je vous donne ma recette!!!

 Les Woopie pies sont des gâteaux fondant qui viennent des États Unis. Ils ressemblent à nos fameux  macarons sauf que la pâte n’est pas une meringue et c’est facilement plus réalisable car ils sont moins fragiles! Ils ne cassent pas. Ce sont deux biscuits encadrant une crème à la saveur souhaité, tel un sandwich. On peut les faire salés, sucrés voir un mix des deux C’est un nouveau DIY qui va certainement détrôner la mode des cupcakes.

J'adore les woopie découverts lors d'un voyage aux USA il y a quelques années maintenant! Je partage donc avec vous ce soir ma super recette réalisée avec le  Kit whoopie en silicone sans BPA.



INGREDIENTS :
Pour une dizaine de Woopie au Cacao
  • 160 g de chocolat
  • 80 g de beurre
  • 100 g de sucre roux
  • 2 œufs
  • 160 g de farine
  • 10 g de cacao en poudre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
Pour la garniture
  • 200 g de fromage à tartiner au chocolat ou de la confiture
  • 50 g de sucre


-1 Faites fondre le chocolat et le beurre.
Ajoutez le sucre et les œufs et mélangez vivement. Ajoutez ensuite la farine, le cacao, et la levure et bien mélanger afin d’obtenir une pâte épaisse.
J'ai utilisé bien évidement mon fidèle Nutribaby, de babymoov.

-2 Le   Kit whoopie en silicone sans BPA de Lékué comprends une poche à douilles et 6 douilles à crans différents.

-3 J'ai choisi un embout rond tout simple. Mais en utilisant un embout cranté vous pouvez obtenir des woopies aux formes super amusantes!

-3 Sur mon tapis de four en silicone j'ai disposémles boules formées à l’aide de ma poche à douille  en prenant soin de ne pas dépasser les empreintes et j'ai enfourné à 180 degrés (four préchauffé) pendant 8 à 10 minutes.

Astuces:
Utiliser du cacao pur.
Utiliser du sucre de canne.
La cannelle on ne force pas dessus.
Ne pas ajouter trop de lait sinon c'est trop liquide.

 
Malgré les empreintes mes woopie ne sont pas ronds, mais ils se décollent très facilement!
Je les laisse refroidir un peu avant de les garnir!


J'avoue que la facilité d'utilisation m'a donné des ailes et j'en ai fait de quoi nourrir un régiment!!!
Il n'y a plus qu'à gouter: Verdict?


Cela se passe de commentaires!!! Merci Lékué et merci Greenweez.com, le site e-commerce de tous les produits bio, écologiques et bien-être (cosmétiques bio, épicerie, plein air, mode, enfant...)

Le Jeu

Vous pouvez actuellement prendre part au  Jeu concours Greenweez.com et tenter de remporter un Vélo électrique d'une valeur de 739 euros!!! Un lot écologique et pratique pour cet été! Alors n'attendez pas devenez fan de  la page Facebook Greenweez.com et jouez avant le 11 Juillet 2012! 




    8 commentaires:

    1. malova vanou26/06/2012 23:25

      ca a l air simple je vzis tenter demain^^ merci!!!!!!!

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      1. Hyper simple!!! Tu me diras hein ^^ Kissous

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    2. Outch, ça me donne envie d'y gouter Oo
      Je n'en avais jamais entendu parler tu m'apprends un truc :)

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      1. Ahhh la gourmande!!! Et oublie pas tu peux tenter salé c'est délicieux!!!

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    3. Ah la bouille de ton canard, je l'adore, il est trop beau!

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    4. missrelie@yahoo.fr01/07/2012 22:11

      salut
      jadore javais vu le test chez lucky sophie!!
      chez moi on kiffe les macarons!
      neanmoins je trouve un peu chez le doseur par rapport a la plaque! bises

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      1. ahh je n'avais pas vu chez sophie!!! Tu trouves cher? J'avoue mais ça facilite la vie ^^

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