lundi 11 juillet 2011

Un lundi parmi tant d'autres-Plat de Saison-

Aujourd'hui le thème chez Zaza et Chrys:
-c'est la BOUFFE!!!
Nan! Calme toi, calme toi elle à dit plat de saison! ben quoi? C'est pas la même chose? Hem nan! Tsss Rabat joie!
Je vous disais donc que le thème du jour c'est la bonne cuisine. Celle que l'on aime manger mais aussi cuisiner! Et j'ai donc choisi de vous parler de ma recette favorite: Le gratin de bananes jaunes!
J'adore cette recette ,que vous pouvez trouver sur le net dans sa version adulte. J'aime tellement cuisiner ce plat que j'ai mis au point une recette version bébé et donc je partage avec vous! Que les sceptiques se rassurent! Je sais cuisiner. J'ai même gagné le concours de recettes Bébédélice de Babymoov avec cette recette!

Le Délice des Iles
Ingrédients :
  • Une belle banane plantain bien mure.
  • de la crème fraiche
  • du fromage rappé
  • 10g de beurre
  • un peu de cannelle et de la muscade

Préparation :
Épluchez la Banane. Coupez la en tranches bien fines.
Placez vos légumes dans le panier de votre Bébédélice et faîtes les cuire à la vapeur pendant 3 minutes.
Mixez  avec un peu de cannelle/muscade, la crème fraiche et ajoutez une noix de beurre. Vous pouvez également remplacer le beurre par une cuillère à café d’un mélange d’huile de colza/tournesol.
Placez dans un petit plat à gratin une couche du mélange puis une couche de fromage et encore une couche du mélange de légumes et terminez par une couche de fromage.
Mettez le tout au four pendant 10 minutes en surveillant bien.

Voilà!!!

5 commentaires:

  1. Oh bé là je dis chapeau, et j'essaie dès demain pour BébéLoup! Merci pour la recette :)

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  2. j' en bave..... Je sais c'est pas bien, c'est pas correct mais ça a l' air trop bon !!!

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  3. @zaza:Ah ah moi aussi j'ai bavé en l'écrivant. Nif je n'ai plus de bananes je suis obligée d'attendre demain pour essayer d'en trouver au marché!

    @Anna: Tu me diras s'il a aimé hein ^^ kisss

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  4. Ne vous trompez pas entre figues et plantain ^^

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